海の神様に感謝して
瀬戸内海のほぼ真ん中にあって どことも橋で繋がっていない離島、大崎上島。 晴れの日が多く、穏やかな気候の島です。
この島で海とともに生きてきた私たちは、 水揚げしたばかりの魚 磯でとれた海藻や貝 それらを無理なく、無駄なく、 おいしくいただくことを大切にしています。
豊かな海の恵みは、海の神様からの贈り物。 みなさんにお届けして、 笑顔の輪を広げるのが私たちの役目です。
さあ海へ。今日も、海の神様に感謝して。
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